-

Gözden kaçırmayın

Afyonkarahisar İl Müdürü Kasapoğlu'ndan Kurban Bayramı MesajıAfyonkarahisar İl Müdürü Kasapoğlu'ndan Kurban Bayramı Mesajı

Afyonkarahisar İl Sağlık Müdürlüğü, Kurban Bayramı süresince halk sağlığını korumak amacıyla bir dizi uyarı yayınladı. Amaç, bayram coşkusunun gölgesinde oluşabilecek sağlık sorunlarının önüne geçmek ve vatandaşların güvenli bir bayram geçirmesini sağlamak.



Kurban Kesimi ve Et Hazırlığı Sırasında Dikkat Edilmesi Gerekenler

Müdürlük, kurban kesimi ve et hazırlığı aşamalarında hijyen kurallarına uyulmasının önemine vurgu yaptı. Kesimin, veteriner hekim kontrolünde, uygun ve temiz alanlarda yapılması gerektiği belirtildi. Kesim sırasında kullanılacak aletlerin dezenfekte edilmesi, etin soğuk zincirde muhafaza edilmesi ve uygun sıcaklıkta saklanması gerektiği ifade edildi. Özellikle kıyma yapımında dikkatli olunması, aynı gün tüketilmeyecek etlerin derin dondurucuda saklanması önerildi.



Gıda Zehirlenmelerine Karşı Önlemler

Bayramda sık tüketilen etli yemeklerin hazırlanmasında hijyen kurallarına uyulmaması durumunda gıda zehirlenmesi riskinin arttığına dikkat çekildi. Etin iyice pişirilmesi, çiğ etle temas eden yüzeylerin dezenfekte edilmesi ve ellerin sık sık yıkanması önemle vurgulandı. Özellikle çocukların, yaşlıların ve kronik rahatsızlığı olanların gıda zehirlenmelerine karşı daha hassas olduğu belirtildi.



Hijyen Kuralları ve Enfeksiyon Riski

Müdürlük, bayram ziyaretleri sırasında hijyen kurallarına uyulmasının önemine değindi. Özellikle el temasıyla bulaşabilecek enfeksiyonların önlenmesi için ellerin sık sık yıkanması, dezenfektan kullanılması ve hasta temasından kaçınılması önerildi. Kalabalık ortamlarda maske kullanımının da enfeksiyon riskini azaltabileceği belirtildi.



Kronik Hastalıkların Yönetimi

Kronik rahatsızlığı olan vatandaşların bayram süresince ilaçlarını düzenli kullanmaya devam etmeleri ve doktor kontrolünde beslenmelerine dikkat etmeleri önerildi. Bayramın yoğun temposu nedeniyle stresin artabileceği göz önünde bulundurularak, dinlenmeye ve rahatlamaya özen gösterilmesi gerektiği ifade edildi.



Acil Durumlar İçin Hazırlıklı Olun

Müdürlük, acil durumlar için sağlık kuruluşlarının 7/24 hizmet verdiğini hatırlattı. Herhangi bir sağlık sorunu yaşanması durumunda derhal sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiği vurgulandı.