Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Turizm Fakültesi, "Akademi, Sektör ve Öğrenci Buluşmaları: Manda Sütünden Üretilen Ürünlerin Özellikleri" başlıklı bir seminerle başladı. Seminer, Reha Kora konferans salonunda gerçekleştirildi. AKÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü'nden Dr. Mehmet Kılınç, "Manda Sütünden Üretilen Ürünlerin Özellikleri" konusunu katılımcılarla paylaştı. Dr. Kılınç, manda sütünün özelliklerini ve manda sütünden elde edilebilecek ürünlerin üretim süreçlerini detaylı bir şekilde anlattı. Seminere, Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Prof. Dr. Mustafa Sandıkcı, Turizm İşletmeciliği Bölümü Öğretim Elemanı Doç. Dr. Gonca Aytaş ve öğretim elemanları ve öğrenciler yoğun ilgi gösterdi. Seminerin sonunda bir soru-cevap bölümü yapıldı ve program sona erdi.
Yorumlar
Yorum Yap